飲食店おせち料理PR・マーケティング支援

株式会社ゆたか

【地域】北海道

【業種】飲食業

【社員数】10名〜20名

依頼の背景

高単価のおせち料理の新規顧客獲得のために、集客が苦戦。
社内の人数が限られているため、新しく料理を作成したり手間をかけることはできない。

おせち料理のPR・売上を伸ばすための、Facebookライブを通じたプレゼント企画の開催などのコンテンツマーケティング支援。

2019年〜2021年の間でおせち売上200万円アップ（人口：6,000人の町）

プレゼント企画のリーチ数

投稿を見た人数：3,187人（ターゲット地域の方が8割）
新規いいね数：33
新規フォロワー数：56
視聴者層：
　性別：男性58% 女性41.2%　
　年齢層：45歳以上が7割以上（ターゲット年齢に合致）

新規顧客獲得のため、広告よりもお客様に還元できる企画を探したこと。
Nintendo switchやAmazonギフト券などのありきたりのものではなく、飲食店らしく料理のプレゼント企画にしました。
お客様だけではなく試食するスタッフがご馳走を食べられて喜んでおり、3方良しの企画となりました。